Асоціація українських виробників “Морозиво і заморожені продукти” 4-5 жовтня 2007р. на базі одного з провідних підприємств України ТОВ “Левада” (м. Одеса) провела за участю спеціалістів Міністерства аграрної політики України, Державного комітету ветеринарної медицини, ДП „Укрметртестстандарту”, ДП „УкрНДНЦ”, ДУ „Інституту гігієни та медичної екології ім. О.М. Марзєєва, Технологічного інституту молока і м`яса, Одеської обласної санепідемстанції МОЗ України, ДП „Одесастандартметрологія”, а також технологів 14 підприємств України практичний семінар на тему “Перспективи ринку м’ясних напівфабрикатів по закінченню дії перехідного періоду ДСТУ 4437:2005 “Напівфабрикати м’ясні та м’ясорослинні посічені. Технічні умови”.
Мета проведення семінару - опрацювання документів щодо Зміни №1 ДСТУ4437:2005, практична демонстрація сучасних технологій на виробництві.
В результаті проведеного семінару були затверджені:
|
.jpg)
