.                                 

Про журнал "Світ морозива та холоду"

Журнал "Світ морозива та холоду" - єдине на українському ринку спеціалізоване науково-виробниче видання для професіоналів галузей виробництва та дистрибуції замороженої продукції, морозива, напівфабрикатів.                

Цільова аудиторія журналу: керівники підприємств, технологи, маркетологи.

Свідоцтво про реєстрацію: № КВ 8075 від 20.10.03 р.

Видається з 21.03.02 р.

Журнал видається під егідою Асоціації українських виробників «Морозиво та заморожені продукти».

Шеф-редактор журналу: Бартковський І.І., академік, президент Асоціації українських виробників «Морозиво і заморожені продукти».

Редколегія:

П.В. Рудь, голова спостережної ради АУВМіЗП, голова правління ВАТ «Житомирський маслозавод»
Г.О. Єресько, директор ТІММ УААН, академік УААН
М.А. Гришин, д.т.н., профессор ОНАХТ
С.С. Гуляєв-Зайцев, член-кор. УААН ТІММ
О.П. Чагаровський, д.т.н., професор ОНАХТ
О.І. Черевко, д.т.н., професор ХДУХТ
І.Т. Чумак, д.т.н., професор ОДАХ
Л. М. Хомічак, д.т.н., професор НУХТ
М.О. Прядко, д.т.н., професор НУХТ
Ф.В. Перцевий, д.т.н., професор ХУТХіТ