Асоціація українських виробників «Морозиво і заморожені продукти» - суспільне об'єднання, до складу якого входить 36 організацій. Це підприємства – виробники морозива і заморожених продуктів в Україні, а також підприємства супутніх галузей: виробники глазурі, наповнювачів, холодильного устаткування, упаковки. Крім того, до складу Асоціації входять наукові установи.
Асоціація захищає права і інтереси українських виробників, сприяє розвитку виробництва морозива, заморожених продуктів і індустрії холоду, здійснює інформаційну підтримку підприємств, розвиває взаємовигідні зовнішньоекономічні зв'язки, укріплює науково – виробничий потенціал підприємств.
Асоціація «Українське морозиво і заморожені продукти» розробила три національні стандарти на морозиво:
- ДСТУ 4733:2007 «Морозиво молочне, вершкове, пломбір. Загальні технічні умови»;
- ДСТУ 4734:2007 «Морозиво плодово-ягідне, ароматичне, шербет, лід.
Загальні технічні умови»;
- ДСТУ 4735:2007 «Морозиво з комбінованим складом сировини. Загальні технічні умови»,
а також типову технологічну інструкцію до вищезазначених трьох національних стандартів на морозиво.
У зв’язку з розширенням діяльності Асоціації “Українське морозиво і заморожені продукти”, виробничою необхідністю вирішення технологічних питань галузі виробництва заморожених продуктів, при Асоціації була створена постійно діюча Експертна Рада з заморожених продуктів, завданням якої, зокрема, є розроблення нормативних документів з заморожених продуктів, обговорення, внесення доповнень та змін до діючих національних стандартів, розгляд та затвердження їх на ТК -140.
Асоціація «Українське морозиво і заморожені продукти», за підтримки Міністерства аграрної політики України та інших структур, традиційно щорічно проводить
Всеукраїнський фестиваль морозива, приурочений до дня захисту
дітей.
Під егідою Асоціації видається журнал “Світ морозива та холоду”.
Україна, 02090, м. Київ
вул. Празька 5, оф.514
тел/факс: +38 (044) 292 82 93
тел: +38 (044) 296 70 00
